时间:2022-04-13 点击: 次 来源:不详 作者:佚名 - 小 + 大
云南名贵的药材是比较多的,因为云南这个地区山林茂密,很多药物都适合在这样的环境下生长,比如常见的药材有三七、天麻、铁皮石斛以及当归等,还有天山雪莲以及人参等,云南的名贵药材是注意是可以用于调养身体,促进身体的恢复的,这些食材一般都是通过晒干之后在进行食用的。 1、三七 三七属五加科多年草本植物,李时珍称其为“金不换”。其茎、叶、花均可入药。三七具有“生打熟补”功效,即服生三七,能活血化瘀,消肿止痛,参治跌打劳伤有效;服熟三七(用鸡油或其他油将生三七炸黄即成熟三七),能补血强身。三七分“春三七”和“冬三七”两种,这是以采分季节来区分的,在结籽之前采必的为春三七,结籽以后采必的为冬三七。以春三七品质为佳,选择个大、体重、色好、光滑、坚实而不空泡者为最好。冬三七绉纹较多,质量次之。云南三七以文山州各县为主要产区,该州的砚山、马关、西畴等县栽培三七巳有三、四百年的历史。 2、天麻 天麻以名赤箭、定风草、水洋芋等,是一种名贵药材,近年来用于治疗高血压、神经衰弱等症。云南是我国天麻主要产地之一,云南又集中产在昭通地区,尤以方该地区的彝良、镇雄两县,产量最多,质量最佳,所产天麻个大,肥厚、色黄白、呈半透明状,质坚实,是云南天麻的代表。 3、铁皮石斛 铁皮石斛,兰科多年生附生草本植物,又名黑节草、云南铁皮。铁皮石斛含多糖、生物碱、氨基酸等物质及多种等微量元素,被公认为最为高端养生极品。野生“铁皮”石斛是国家重点二级保护的珍稀濒危植物,在云南德宏、西上版纳、保山等地有人工繁殖。 4、当归 当归为伞形科,当归属植物,其功能为补血和血,润燥滑肠,破瘀生新,止痛调经。归头用以炖鸡、炖肉等,为温性强壮药,有补虚养血之效。当归主产于云南高寒山区,现多为工人栽培,其品质以身干,根头大,结实,有油气,味芳香,肉白者为最佳。 5、岩白菜 岩白菜为虎耳草科岩白菜属植物岩白菜的干燥根茎,别称呆白菜、矮白菜、岩壁菜、石白菜、红岩七、雪头开花等。具滋补强壮,止血止咳等功效,原系民族民间用药。经药理、药化研究及临床试验,发现其主要成分岩白菜素具有祛痰止咳的功效,用于治疗慢性气管炎疗效较好。岩白菜属植物全世界共有10种,我国共产7种。在云南主要分布于滇西北,滇中,滇东北各地。 6、胡黄连 胡黄连为玄参科胡黄连属植物胡黄连的干燥根茎,别称胡连、“甲黄连”(藏名)、西藏胡黄连、国产胡黄连,为清热燥湿药。主要分布云南西北部德钦、中甸、维西及贡山等地。 7、大叶厚朴 大叶厚朴为木兰科木兰属植物大叶木兰的干燥干枝、根及枝皮。因其主产地在云南的腾冲、高黎贡山及毗邻的缅甸边境,故又称腾冲厚朴、贡山厚朴、滇缅厚朴。厚朴是治疗常见病、多发病的常用中药。主要分布于云南西北部、西部中缅边界一带的腾冲、泸水、福贡、贡山、德钦等县。 8、雪莲 雪莲藏语称“岗拉梅朵”或“夏规所巴”,为菊科凤毛菊属植物,高10-30厘米,全体密被交织的白色长棉毛,呈一棉花状,能清热解毒,止热痛,调经止血。云南中甸境内有棉头雪莲、水母雪莲、三指雪莲。 9、白雪茶 白雪茶又名地雪茶,产于云南高山,清香回甘,微苦,含有多种对人体有益的成份,能降血脂、减肥、醒脑、清热解暑、生津、润肺、止咳,对高血压、神经衰弱,咽夹炎等有显著疗效。 10、贝母 贝母为百合科贝母属多年生草本植物,因其“形似聚贝子”而得名。在香格里拉产量大,用于肺疾病,如肺炎、急慢性支气管炎、肺燥咳喘、咯血等。 |
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